Peluang Bisnis Ternak Burung Puyuh: Modal Kecil, Panen Telur Tiap Hari, dan Analisa Keuntungannya

 Ternak burung puyuh kini menjadi salah satu usaha ternak unggas paling menjanjikan di Indonesia. Dengan modal kecil, waktu panen cepat, dan permintaan telur yang terus meningkat, bisnis ini cocok dijalankan oleh pemula maupun peternak berpengalaman.

Mengapa Ternak Puyuh Banyak Diminati?

• Cepat menghasilkan: Puyuh mulai bertelur di usia 45 hari.

• Panen setiap hari: Produksi telur bisa mencapai 80–90% dari jumlah populasi.

• Modal terjangkau: Biaya awal lebih rendah dibanding ayam petelur.

• Permintaan tinggi: Telur puyuh banyak dibutuhkan hotel, restoran, dan pasar tradisional.

Data Permintaan Telur Puyuh di Pasar Nasional

Menurut data Direktorat Jenderal Peternakan 2024, permintaan telur puyuh meningkat rata-rata 8–10% per tahun karena tingginya konsumsi protein hewani murah dan gaya hidup sehat masyarakat urban.

Jenis Burung Puyuh yang Cocok untuk Diternakkan

Puyuh Petelur vs Puyuh Pedaging: Mana yang Lebih Untung?

Jenis	Tujuan Utama	Umur Produksi	Keuntungan Utama
Puyuh Petelur	Produksi telur	Mulai 45 hari	Panen harian dan stabil
Puyuh Pedaging	Konsumsi daging	35–40 hari	Panen cepat, harga tinggi per ekor

Untuk pemula, puyuh petelur lebih disarankan karena cepat balik modal dan risiko kematian lebih rendah.

Rekomendasi Jenis Puyuh Produktif untuk Pemula

1. Coturnix coturnix japonica (Puyuh Jepang) – produksi telur tinggi.

2. Puyuh Lokal Jawa – adaptif terhadap iklim panas.

3. F1 Silangan Jepang-Lokal – daya tahan tinggi dan produktivitas stabil.

Modal Awal Usaha Ternak Burung Puyuh

Rincian Biaya Awal untuk 500 Ekor

Komponen	Estimasi Biaya (Rp)
Bibit puyuh betina 500 ekor @7.000	3.500.000
Kandang dan perlengkapan	2.000.000
Tempat makan/minum & lampu	800.000
Pakan 1 bulan pertama	1.200.000
Vitamin dan obat-obatan	500.000
Lain-lain (transport, perawatan)	500.000
Total Modal Awal	8.500.000 – 9.000.000

Dengan modal di bawah 10 juta rupiah, Anda sudah bisa memulai bisnis puyuh produktif.

Estimasi Biaya Operasional Bulanan

• Pakan: Rp 1.200.000

• Vitamin dan listrik: Rp 200.000

• Perawatan & kebersihan: Rp 150.000
  ➡️ Total operasional bulanan: ± Rp 1.550.000

Perhitungan Keuntungan Bisnis Puyuh Petelur

Estimasi Produksi Telur per Hari

Seekor puyuh betina bisa menghasilkan 250–280 butir telur per tahun, atau rata-rata 20–22 butir per bulan.
Artinya, 500 ekor puyuh menghasilkan ± 10.000 butir telur per bulan.

Proyeksi Pendapatan dan Balik Modal

Harga telur puyuh (Desember 2025): Rp 350 per butir.
👉 10.000 butir × Rp 350 = Rp 3.500.000/bulan.

Setelah dikurangi biaya operasional (Rp 1.550.000):
Laba bersih ± Rp 1.950.000 per bulan.

Artinya, modal 9 juta bisa kembali dalam 5–6 bulan.

Analisa ROI (Return on Investment) Usaha Puyuh

ROI = (Laba Bersih ÷ Modal Awal) × 100
= (1.950.000 ÷ 9.000.000) × 100 = 21,6% per bulan.

Angka ini menunjukkan usaha puyuh termasuk kategori investasi cepat balik modal.

Langkah-langkah Memulai Bisnis Ternak Puyuh

Persiapan Kandang dan Perlengkapan

• Gunakan kandang bertingkat (sistem baterai) dari kawat galvanis.

• Sediakan ventilasi baik dan suhu ideal 25–30°C.

• Satu tingkat menampung ± 100 ekor.

Pemilihan Bibit Unggul dan Penanganan Awal

• Pilih puyuh betina umur 20–25 hari, sehat dan aktif.

• Karantina 3 hari sebelum digabungkan.

• Beri vitamin C dan probiotik untuk menambah daya tahan tubuh.

Pakan, Nutrisi, dan Jadwal Pemberian

• Pakan utama: pakan ayam petelur halus atau BR1.

• Frekuensi: 2 kali sehari (pagi & sore).

• Tambahkan kroto atau jangkrik kering seminggu sekali agar produksi optimal.

Tips Merawat Burung Puyuh agar Produktif Setiap Hari

Mengatur Pencahayaan dan Suhu Kandang

Cahaya berperan penting untuk merangsang hormon bertelur.

• Gunakan lampu 10–15 watt selama 16 jam per hari.

• Hindari suhu di bawah 20°C agar produksi tidak menurun.

Menjaga Kebersihan untuk Cegah Penyakit

• Bersihkan kotoran setiap 2 hari.

• Gunakan desinfektan kandang setiap minggu.

• Pisahkan puyuh sakit agar tidak menular.

Strategi Pemasaran Telur dan Daging Puyuh

Menjual ke Pasar Tradisional dan Supermarket

• Pasar tradisional menerima telur curah dalam jumlah besar.

• Supermarket membutuhkan kemasan higienis (10–12 butir per pack).

• Jalin kerjasama dengan pedagang warung makan dan catering.

Peluang Ekspor Produk Puyuh ke Luar Negeri

Permintaan telur puyuh meningkat di Singapura, Malaysia, dan Hong Kong.
Produk beku dan olahan (telur rebus siap saji) berpotensi besar untuk ekspor mikro.

Kelebihan dan Tantangan dalam Bisnis Puyuh

Kelebihan: Panen Cepat, Modal Ringan, Hasil Stabil

✅ Waktu panen singkat
✅ Produksi telur konsisten
✅ Tidak butuh lahan luas
✅ Pasar luas dan terus tumbuh

Tantangan: Penyakit dan Manajemen Pakan

❌ Sensitif terhadap cuaca ekstrem
❌ Harga pakan yang fluktuatif
❌ Perlu kebersihan ketat untuk menjaga kualitas telur

Inovasi Bisnis Puyuh Modern

Sistem Kandang Otomatis dan Pakan Fermentasi

Kini tersedia sistem kandang otomatis dengan pengatur suhu dan pakan otomatis.
Pakan fermentasi (ampas tahu + jagung + bekatul) dapat menekan biaya hingga 30%.

Peluang Bisnis Turunan (Pupuk, Telur Asin, Olahan)

• Limbah kotoran puyuh bisa dijadikan pupuk organik.

• Telur puyuh bisa diolah menjadi telur asin mini atau snack protein tinggi.

• Menjual anakan puyuh juga bisa menambah penghasilan tambahan.

Kesimpulan: Bisnis Ternak Puyuh yang Menjanjikan

Bisnis ternak burung puyuh menawarkan peluang besar bagi siapa pun yang ingin memulai usaha peternakan dengan modal kecil.
Dengan perawatan tepat, manajemen pakan efisien, dan strategi pemasaran cerdas, Anda bisa menikmati panen telur setiap hari serta keuntungan konsisten setiap bulan.
Dalam waktu kurang dari setahun, usaha ini bisa berkembang menjadi sumber penghasilan tetap yang stabil.

---

FAQ seputar Usaha Ternak Burung Puyuh

1. Berapa lama puyuh bisa mulai bertelur?

Umumnya mulai bertelur di usia 45–50 hari.

2. Berapa modal minimal untuk mulai usaha puyuh?

Sekitar Rp 5–10 juta untuk skala 500 ekor.

3. Apakah bisnis puyuh cocok untuk pemula?

Sangat cocok, karena perawatan mudah dan cepat panen.

4. Bagaimana cara menjual hasil telur puyuh dengan cepat?

Bekerjasama dengan warung makan, pasar tradisional, dan jual online melalui e-commerce.

5. Berapa keuntungan ternak puyuh per bulan?

Dengan 500 ekor, rata-rata Rp 1,5–2 juta per bulan.

6. Apa resiko terbesar dalam bisnis puyuh?

Penyakit menular dan fluktuasi harga pakan, tapi bisa diatasi dengan manajemen yang baik.

---